Fekete berkenye

A fekete berkenye, más néven arónia (latin neve: Aronia melanocarpa) származási helye az Amerikai Egyesült Államok és Kanada keleti része, ahonnan az Aronia melanocarpa elsősorban Skandináviában, Oroszországban és Lengyelországban terjedt el a XIX. század eleje óta. Különleges biológiai értékeit felismerve azonban az 1970-es évek vége óta egyre nagyobb területeket ültettek be vele Németországban is, ahol gyümölcsleveket, szirupokat, lekvárt zseléket készítenek belőle, de használják például joghurtok, lekvárok színezésére -ízesítésére is. Külön jó tulajdonsága, hogy kártevőkkel és betegségekkel szemben igen ellenálló, így nem szükséges permetezni.

A fekete berkenyében megtalálhatóak:

  • Vitaminok: C-vitamin, a B-vitaminok széles skálája ( B1,- B2,- B5,- B6 -vitamin, niacin, folsav,), kisebb mennyiségben E-vitamin
  • Ásványi anyagok: nagyobb mennyiségben kálcium,  magnézium és kálium, valamint  vas, cink és nátrium kisebb mennyiségben
  • Szerves savak: citromsav, almasav és sikimisav, klorogénsav
  • Különböző karotinoidok, antocianinok és procyanidin vegyületek
  • Megtalálható benne az az amigdalin is amelyet laetrilnek is neveznek, és egyes cikkek különleges tumorellenes tulajdonsággal ruházzák fel.

 

A 10 leggyakoribb cél, amiért a 100%-os Berkenye italt fogyasztják:

  • Cukorbetegek, cukorszint csökkentésre
  • Gyulladásos betegségek ellen
  • Kemo- és Sugárkezelések alatt állók
  • Bél, máj és epe gyógyításra
  • Dohányosok
  • Allergia ellenes céllal
  • Egészségtelenül táplálkozók
  • Húgyúti fertőzések kezelésére
  • Magas szennyezésnek kitettek
  • Az erek állapotának javításához

Előzze meg a betegségeket, méregtelenítse szervezetét, javítsa keringését és szabályozza vércukorszintjét Fekete Berkenye segítségével!

Összességében a fekete berkenye egy alacsony rost és alacsony fehérjetartalmú gyümölcs  fanyar cukros ízzel, és  viszonylag nagyon magas antocianin és procianidin tartalommal.  Ezek a vegyületek állnak azoknak az állításoknak a hátterében amelyek  az áfonya és a  szőlőmag kivonat esetében már bizonyítottak.